今回は刈谷にある混ぜそばの専門店『台湾油そば ぎん晴れ５５刈谷店』に行ってきたのでその感想を書く。
元々この店に訪れた理由は「深夜に台湾まぜそばが食べたい」と無性に思ったからだ。
このブログの管理人は台湾まぜそばが大好物であり、美味しい台湾まぜそばを求めて愛知県から遥々東京の店まで来店したこともある。
愛知県内県外問わず台湾まぜそばの店に訪れ、ブログに文章としてまとめているので、他の人よりは「台湾まぜそば」という食べ物に対して理解があるつもりだ。
そんな僕からすると、この店は「台湾まぜそばらしく無い」と感じてしまった。
台湾まぜそばというよりは、台湾ミンチを載せたまぜそばに近い食べ心地だった。
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店の外観について
外観はこのようになっている。
深夜に来店した為外は暗くなっている。
店内。
深夜なのにも関わらず、多くの客で賑わっていた。
客層について
２０代半ばの男性客が中心。
４名ぐらいのグループで来店している人から、一人で来店している人。
トヨタ系の工場に勤めている人や、いかにも遊び帰りの人など、客層は様々だった。
メニューについて
券売機。色々なメニューがあるのがわかるが、見辛い。
- 台湾油そば
- おすすめのせ台湾油そば
- 全部乗せ台湾油そば
- 油そば
台湾油そばの店というだけあって、油そば押しがすごい。
そのほかにも普通の油そばやラーメンなど、台湾油そば以外のメニューも充実していた。
また卓上の調味料はこのようになっている。
- おろしにんにく
- しょうが
- すりごま
- 白醤油たれ
- ラー油
- お酢
- コチュジャン
- ブラックペッパー
このように卓上の調味料は充実しているので、自由に味わいを変更させることができる。
全部のせ台湾油そば
僕が頼んだのは「ぜんぶ乗せ台湾油そば」大盛りだ。
口に入れると魚粉などが効いた、まろやかな味わいだった。
また麺も油感満載で有り、ねっちょりした口の中で絡みつくような濃厚な味わいでもある。
ただ台湾まぜそばというよりは、普通の油そばのような食べ心地で有り、「台湾まぜそばを食べたい！」と思って来店した人は肩透かしをくらいだろう。
この店は20円追加の「辛増し」を１つ追加することで、通常の台湾まぜそばの辛さになるようだ。
このことを知ったのは、食券を注文して席についてからだった。
辛いのが苦手な人でも美味しく食べれるのだが、そこらへんのシステムをもう少し分かりやすくして欲しい。
追い飯は有料
普通の台湾まぜそばの店だと無料で追い飯が食べれるのだが、この店は100円払わないと食べれない。
ただ昼のランチタイムの時間だと、この追い飯は無料でもらえるようだ。
有料ということもあり、追い飯の量は小さい茶碗一杯分あり非常にボリュームがある。
麺を大盛りにしていると食べるのがちょっと辛いかもしれない。
無料でスープが飲める
この店は無料でスープが飲める。
鶏ガラベースで、鳥の味が非常に出ており美味しかった。
店の情報
| 住所 | 〒448-0002 愛知県刈谷市一里山町砂山１５４ |
|---|---|
| TEL | 0566-78-7937 |
| 営業時間 | [月〜金] 11:30～14:00(L.O.) 18:00〜22:00(L.O.) [土・日・祝] 11:30～14:30(L.O.) 18:00～22:00(L.O.) 深夜営業 [月～金] 翌1:00～翌5:00(L.O.) (月曜日なら火曜日のAM1:00からが月曜日の営業となります。) 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 有り |
| Wi-Fi | × |
| クレジットカード | × |
| 公式ホームページ | http://ginbare55.com/ |
