東海地方を中心にチェーン展開するラーメン屋「うま屋」。
当サイトでも「ラーメンよりもチャーハンが美味しいラーメン屋」として取り上げた事もあった。
今回は以前紹介したのとは別の店舗「豊田元宮店」へ行ったので、その感想を書いていこうと思う。
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うま屋ラーメン豊田元宮店について
道路を走っているとこのような看板が見える。これがこのラーメン屋の目印だと思ってもらっても良い。
これが店の外観だ。
この店は深夜営業も行っており、4時までに来店すれば注文をすることが可能である。
私が来店したのは3時頃だった。
入り口。店名が書いてあるのが少し可愛らしい。
席はこのようになっている。
席の間は狭くはなく、食事をしていて窮屈に感じる事は無い。
ただすべての席が喫煙席となっている関係上、隣の席に座っている人が喫煙者だった場合、タバコの匂いが気になる時がある。
メニュー
- 特製らーめん
- チャーシューめん
- 手作りぎょうざ
- 温玉ねぎ豚丼
ラーメン屋チャーハンなどの目に1部のメニューは+100円をすることで主にすることも可能だ。
がっつり食べたい人は大盛りにすることをお勧めする。
温玉ねぎ豚丼
おんせんたまごのかっていうことにより、普通の卵かけご飯とは違う、少し豪華な全く別のご馳走を食べている事が実感できる。
おんせんたまごはとてもクリーミーになっており、箸で割って食べるとトロトロとした取ろうとした食感を十分に味わえる。
上に乗ってあるもも肉は、醤油の味が載っている上に、表面を少し炙って香ばしい。
口に入れると焦げた感じが非常においしく、食欲が上がってくる。
また食べ進めると下にツナが入っていることがわかる。柔らかい食感をしており美味しい。
またネギはシャキシャキして味のアクセントになり、他の具材と食べると食感が変化して色々な味わいを楽しめる。
また注文すると専用のタレが一緒についてくる。
醤油と酢が合わさったような味をしており、これをかけることになってまた違った味を楽しめるようになるのだ。
冷やし中華
またラーメンとチャーハンと同様に、+100円すれば大盛りにすることも可能だ。
注文するときにからしとマヨネーズは必要かどうか尋ねられる。
マヨネーズが欲しいと行ったところ、このような小さい皿にて提供された。
- 豚肉
- レタス
- トマト
- 水菜
- 温泉たまご
- 薄切りたまご
- かいわれ大根
乗っている具材はこのようになっていた。
サラダっぽい具材が特徴的であり、この店のメニューとしては非常に健康的なものになっている。
野菜特有のみずみずしさを感じることができ、健康面にも気を配れるメニューになっている
スープは醤油の風味よりも酢の酸っぱさが強い。なのでさっぱりとした夏に合うさっぱりとした食べ心地になった。
麺は硬めでしっかりとした噛み心地を楽しめる。野菜のシャキシャキ感や温泉たまごのクリーミーさと非常にマッチする。
また温泉卵が載っており何か終わって待ってみると麺自体がクリーミーになっており違う食感を楽しめるのでオススメだ。
また乗っている肉は薄切りの肉だった。
店の情報
住所 | 〒471-0871 愛知県豊田市元宮町5丁目5−3 |
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TEL | 0565-78-8778 |
営業時間 | 11時00分~翌4時00分 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合翌日) |
駐車場 | 有り |
Wi-Fi | × |
クレジットカード | × |
公式ホームページ | http://www.umaya.co.jp/shop/toyota_motomiya.htm |