今回は豊田浄水にある喫茶店『CoffeeLikes』に訪れたので、その感想を書いていこうと思う。
この店はコーヒー好きにとっては最高の店であり、絶対に訪れていただきたいと強く思う。
スタッフのコーヒーへの愛や知識量がすごく、話を聞いているだけでも楽しい。
その上自分の味の好みを伝えたら、まるでソムリエのように自分にとってぴったりのコーヒーを提供してくれる。
なので自分にとってぴったりの一杯を飲むことが出来、素敵な時間を過ごせる。
また店内もとてもおしゃれになっており、非常に居心地がよくつい長居してしまう。
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外観について
外観はこのような感じだ。 白い壁が特徴的である。
また隣にある青い建物は全く別の施設なので、間違えて入らないように注意。
扉は引くと開く。少し重くなっているので注意。
普通の喫茶店よりも 店内はコーヒーの香りが強く香る。その香りがとても良い。
コーヒー好きにとってはこの香りを聞くだけで落ち着くことができるので、とても雰囲気が良いですし、高揚感が高まっていく。
また店内には雑誌などは置いていなかった。
この店の最大の特徴は、コーヒーのスタッフのコーヒーへの愛が非常に強いことだ。
- ケニアなどの産地について
- コーヒーの精製方法（ナチュナルやウォッシュドの違いなど）
- 焙煎方法などによる味の変化についてまで
スタッフに上記のような深い知識があるので、話す時間さえあれば色々な知識を教えてもらえるだろう。
僕が来店した時には運が良く、他の客があまりいない時だったので、上記のような知識を色々と教えていただいた。
話しているとコーヒーへの愛やプロ意識の高さなどが伝わってくるので、本当にコーヒーのことを愛してやまないんだなということが分かる。
自分の好きな事を楽しそうに話す人は、それだけで素敵だ。
スタッフとコーヒーについて話していると、それだけで幸せになれる。その上コーヒーに関する知識が深まり、新しい発見ができるようになるのだ。
メニュー
コーヒーのメニューだけでも色々と種類があり、『CoffeeLikes』がコーヒーに入れている情熱が感じられる。
コーヒーが産地別に各種用意されており、いろいろな種類のコーヒーから選ぶことが可能。
またメニュー表にある説明文にはこのようなメモが書いてあった。
グレープフルーツの甘味、酸味、苦味を感じるケニアらしさが溢れるコーヒーです。 温度が下がるにつれてトマトの香りと甘みの余韻が残ります
『CoffeeLikes』のメニュー表より
なるほど。
メニュー表の説明文を見ることにより、 どのような味なのかを連想できるので、注文しやすくなる。
もちろんこの文章は店のスタッフが書いたものであり、人によって感じ方などは異なると思う。 もしかするとイメージした味と全く異なるものが出てくるかもしれない。
それでもこのように短く丁寧に、そしてわかりやすい文章を書いてもられたのであれば、コーヒーを選ぶのにとても役に立つ。
その上、そのコーヒーの味を深く連想することができるようになり、飲むことで新しい味の発見をしやすくなるのだ。
実際にメニュー表を参考にして注文したところ、書いてある味とおりだったのでとても満足している。
店内で提供されている色々な種類のコーヒー豆は購入することが可能だ。
また1480円でランチを食べることもできる。
またショーケースの中には、このような軽食があり注文することも可能である。
ケニア（550円）
グレープフルーツの甘味、酸味、苦味を感じるケニアらしさが溢れるコーヒーです。 温度が下がるにつれてトマトの香りと甘みの余韻が残ります
『CoffeeLikes』のメニュー表より
実際にメニュー表を参考にして注文したところ、書いてある味とおりだったのでとても満足している。
提供された時では、強い苦味とその後くる酸味、そして甘みが非常に特徴的なコーヒだった。
説明文にも書いてあるように、時間が経過してコーヒーが冷めてくると、苦味は収まりコーヒー本来の甘さや酸味を思う存分楽しむことができた。
メニューの注文方法
この店では席に着く前にコーヒーなどの注文を行う仕組みになっている。
レジで頼むメニューを選んだ後に、このようなタグを貰う。
その後、空いている席に着席してコーヒーが出てくるのを待つ。
注文を受けてから豆を挽き、入れ始めるので他の喫茶店よりも時間がかかる。（5分程度）
メニューが出来上がったら、タグの番号が呼ばれるのでカウンターまで取りにいく仕組みだ。
- 店内に入る
- カウンターにて注文する
- 待つ（ドリンクのみなら5分ぐらい）
- メニューを取りに行く
WIFIを使うにはパスワードが必要
この店には店名「CoffeeLikes」という無料のWiFiが繋がっている。
WIFIを使うためには店の名刺に記載されているパスワードが必要。
なので店内でインターネットに繋ぎたい方は、スタッフにその旨を伝えてWiFiのパスワードが書いてある名刺をもらう必要がある。
店の情報
| 住所 | 〒470-0343 愛知県豊田市浄水町伊保原２４８−２ |
|---|---|
| TEL | 0565-79-3654 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| Wi-Fi | 利用可※名刺のパスワードが必要 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 公式ホームページ | 無し インスタグラム：https://www.instagram.com/coffee.likes/ |
最後に
今回はスタッフがコーヒー愛に溢れる素敵な喫茶店「 CoffeeLikes」を紹介した。
この店では様々な種類のコーヒーが注文可能であり、気分によって色々なコーヒーを楽しみことができる。
スタッフのコーヒーに関する愛や、知識は豊富であり、コーヒーが好きな人は喋っているだけで満足できるだろう。
コーヒーが好きな人なら絶対に訪れていただきたい。
