岡崎の中でも多くの店が集まる国道248号線。
その中でも特に人気のあるラーメン店「萬福家(まんぷくや)井田248店」へ行ってきたので、その感想を書いていく。
濃厚なスープと太麺が特徴のラーメンであり、がっつりしたラーメンを食べたい人にオススメだ。
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「萬福家(まんぷくや)井田248店」について
店の外観はこのようになっている。深夜に行ったので暗い。
この店は人気店であるため、行列ができる事が多い。
僕の場合、金曜日の深夜だったのにも関わらず、2時間近く待たされたこともあった。
駐車場はあるものの、止める事ができる車の台数が少なくなっているので、土日などの混雑するような時に来店すると駐車できない恐れがある。
近場に駅などはなく、来店するのには車が必須の中、駐車できない可能性があると考えると恐ろしい。
来店するのであれば、平日の昼間などの客が少なそうな時間を狙うと良いだろう。
メニュー
- 特製ラーメン←オススメ
- ラーメン
- 味玉ラーメン
- ネギラーメン
- 餃子
- まかない飯
- 肉飯
これが萬福家井田248店の主なメニューだ。
家系ラーメンの店なので、ラーメンのメニューが多い。
麺の量も増やすこともできる。+100円で麺の量が1.5倍の中盛。+150円で麺の量が2倍の大盛りになる。
そのほか、ご飯系のメニューも充実しているので「ラーメンと一緒にご飯も食べたい」と思うような人でも満足できる。
ラーメンは自分好みの味にすることが可能
萬福家ではラーメンを頼んだ際に麺の硬さや味の濃さ、油の量などを3段階で選ぶことができ、味を自分好みに調整することが可能だ。
麺 | 硬め | 普通 | 柔らかめ |
味 | 濃いめ | 普通 | 薄め |
油 | 多め | 普通 | 少なめ/抜き |
初めてきた方には以下の配分がオススメだ。
- 麺→硬め
- 味→濃いめ
- 油→普通
麺を「硬め」にすると、太麺特有の歯ごたえのある食感を楽しめ、こってり系のラーメンと非常にマッチする。
また味を「濃いめ」にすることにより、スープの濃厚さを味わえる。
油の量は「普通」を選択。普通でも油の量は多めである上に、スープもこってりしているため、油の量を増やす必要はない。
また店には以下のような調味料が置いてあるため、提供されたラーメンの味を変化させながら食べることもできる。
- こしょう
- 酢
- すりごま
- 豆板醤(辛い)
また、おろしにんにくは卓上に置いてないものの、スタッフに声をかければ持ってきてもらえる。
すりごまを入れると、ラーメンがマイルドな味わいになるので、ぜひ使用していだだきたい。
特製ラーメン
ここで僕が頼んだラーメンを紹介しよう。
「萬福家井田248店」の一押しの特製ラーメンだ。890円。
煮卵(100円)をトッピングしたのと、麺の量を1.5倍の中盛(100円)に変更した。
スープは濃厚。とろみが強く飲んでみると胃が「ガツン」と来る。
豚骨の旨味と醤油の風味が舌にまとわりつく感じがするので、濃いドロドロとしたスープの良さを満喫できる。
また麺は太くなっているため噛み心地が抜群である上、腹に重くのしかかる。
橋を進めるたびに、濃厚な豚骨ラーメンを食べているんだなという気分になってくる。
煮卵は味が薄めだったものの、黄身がトロトロしていて美味しい。
普通のラーメンとは違い、ほうれん草が乗っており、濃厚なラーメンと一緒に食べるとまろやかな味わいになって良かった。
またチャーシューは薄っぺらい上に、そこまで味はよくないのであまり期待しない方が良い。
店の情報
住所 | 〒444-0068 愛知県岡崎市井田南町2−2 |
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TEL | 0564-25-6877 |
営業時間 | 平日: 10時30分~15時00分 18時00分~5時00分 土日: 10時30分~5時00分 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り※混雑して入れないことがある |
Wi-Fi | × | クレジットカード | × |
公式ホームページ | http://www.manpukuya.jp/ |
最後に
今回は愛知県岡崎の有名なラーメン店「萬福家(まんぷくや)井田248店」を紹介した。
濃厚な豚骨スープと太麺の相性は良く、がっつりしたラーメンを食べたいという人にオススメである。
またこの店は大変人気であるため、土日に行くと長い待ちになる可能性が高い。
できるのであれば平日など、客が居なそうな時間を狙うと良いだろう。