ラーメン屋で食べるチャーハンは非常に美味しいと聞いたことはあるだろうか？
実際のところ、ラーメン屋はラーメンしか提供されていない事がほどんどであり、チャーハンを食べれる店舗は少なくなっている。
ラーメン屋でチャーハンを食べる事自体が難しいのだ。
そんな中、僕はラーメンよりも美味しいチャーハンが提供されるラーメン屋を見つけた。
それが「うま屋」である。
今回は「うま屋」の豊田浄水店に行ってみたのでその感想を書いていこうと思う。
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「うま屋」豊田浄水店について
店の外観はこのようになっている。
深夜に行ったので看板が照らされて非常に目立っている。
ちなみに営業してないときはこの看板の光は消されている。
深夜に来た場合は横の道を通るだけで営業しているかどうかわかるようになっている。
といいましてもここら辺で深夜に営業している飲食店は少なく、営業しないことを知ると店を探すのにも苦労だか。
店の前の道路は2車線で渋滞することが少ないものの、道路の中央に縁石を置いてあるので反対車線から入ろうとした時を変えるために反対車線に行く時などは非常に不便だ。
店内は来ないなっている。
深夜なのにも変わらず明るいのが特徴的だ。
また店内はラーメン屋にしては広く、ゆったりとできるようになっていた。
また店員さんも声がハキハキしていて気分が良くなる。
卓上の調味料はこんな感じだ。
- ラー油
- コショウ
- 一味
- 特製ニラ辛子
- 紅ショウガ
基本的なものは一応全て揃っている。
特筆するべきは特製ニラ辛子である。
辛子とニラが合わさっているものであり、これを入れることでラーメン屋チャーハンなどを辛くすることが可能である。
非常に辛くなっているため、辛いものが苦手な方は入れない方が良い。
しかし辛いものが全然平気な方は、これを入れることでメニューに辛さを持たせることが良いので美味しく食べ食すことができるだろう。
卓上に紅しょうがを置いてあるのは良いと思う。チャーハンに非常にマッチする。
メニューについて
- 特製ラーメン
- チャーシューめん
- 名物チャーハン
- ミニチャーハン
- 温玉ねぎ豚丼
チャーハンとラーメンは+100円をすることで大盛りにすることが可能。
はじめての方は特製ラーメンいっぱい、チャーハンを食べたい方は380円で提供されるチャーハンセットを食べると良いだろう。
特製ラーメン大盛り（680円）
とんこつベースのラーメンだー。
豚骨スープ特有のコクのあるうまさやクリーミーさをしっかりと感じることができる。
他の店舗よりもスープ自体がどってしなく、とんこつラーメンにしてはわりとあっさり食べる方だ。
また今後に香醤油の香りがアクセントになっており非常においしかった。
麺自体は細麺。博多ラーメンほどほど遅くは無いので麺と恋の金心地をしっかりと体感することができる。
また、ラーメンを注文するとトッピング用のねぎが無料でついてくる。
入れてみると、ねぎのシャキシャキ感がとんこつスープや細麺と絡み合い、非常に美味しくなる。
チャーハン大盛り（650円）
これがラーメンよりおいしいチャーハンだ。
すべて魅力手の中でパラパラほどけはじめて、本当においしいチャーハンを食べてる気分になった。
またチャーハンの飲み物かかわらず使っている油の量が少ないため、割とあっさり食べれるほか、ベタベタするような食感がありません
卵にはほどよく火が通っており、卵料理特有の食べ心地などもしっかりと感じることができる。
また若干醤油胡椒なども入っており味が引き締まっているのもポイントが高い。
お好みで卓上に置いてある紅しょうがや故障等をかけるとさらに美味しく食べることができる。
店の情報
| 住所 | 愛知県豊田市保見町南山4-1 |
|---|---|
| TEL | 0565-42-8808 |
| 営業時間 | AM11:30～翌深夜4:00 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合翌日) |
| 駐車場 | 有り |
| Wi-Fi | × |
| クレジットカード | × |
| 公式ホームページ | http://www.umaya.co.jp/shop/toyota_jyousui.htm |
