ラーメン

『ラーメン六兵衛』豊田では少なめのあっさりしたラーメンが特徴的な店だった

ラーメン屋に『』行ったのでその感想を書いていこうと思う正直他の正直に言うと味は普通だった。

しかしこの辺ではあっさりしたラーメンは非常に少なくなっている

というもの愛知県はこってりしたラーメンが中心的であり、あっさりしたものだいぶ少ない。

そのように考えるとこの店はあっさりしたラーメンが食べるので愛知県の中では貴重なラーメン屋といっても過言では無い。

では感想を適当に書いていきたいと思う。

ラーメン六兵衛について

店の外観。

茶色の少し古びたような建物だ。

また店の外にはこのような巨大な看板が入っており、これを目印に車を進めていけば到達できるはずだ。

中に入ってみよう。

店内も外観と同様にちょっと古びた昔ながらのラーメン屋と言う感じがある。

最近のラーメン屋は明るい内科のものが多く、このような少しレトロな店は少なくなっておりなんだか懐かしい気持ちになってきた。 

 調味料も基本的なものは揃っていた。

客層について

来店している客は30歳からの男性が多く、魚女性などはほとんどいない。いたとしても夫婦で来ている老夫婦位だった。

メニュー

『ラーメン六兵衛』の主なメニュー
  • からあげセット
  • 味噌ラーメンセット
  • チャーハンセット

ラーメン屋と言うこともあり、ラーメンのセットがメインとなっている。

ラーメンといっても醤油や味噌など様々なメニューを取り揃えており、自分にをして様々なメニューを切り替えて食べることが可能だ。

最近のラーメン屋はまぜそばならまぜそば、とんこつラーメンなとんこつラーメンしか提供されていない場合も多く、このようないろんなラーメンが食べる店は少ない。

そのように考えると、いろんなラーメンが食べるこの店は、気分に応じていろんなものが食べることができるので良いと思った。

またラーメンのみならずサイドメニューも豊富にあり、突き合わせ料理を好きなように頼むことが可能。

どちらかと言うとラーメンにあげると言うよりむしろ中華料理専門店違うのかもしれない。

私が頼んだのは醤油ラーメンのセットなぁ。醤油ラーメンと半チャーハンが一緒にセットになっている。

醤油ラーメンの感想を書いていこう

これがこの店の生ラーメンの麺は細麺でもちとした食感が特徴的である。

また油の量は少なく非常にあっさりとしている。

ここら辺のラーメン屋だと油をぎっしり入れているところが多く、ここまで少ないのは少し珍しい。

スープはもちろんあっさりめ醤油が少な部屋であり動物系のダシの味がしっかりと感じることができた。

総合的に非常にあっさりしてとても食べやすいラーメンだった。味は普通だった。

次にチャーハンの感想を書いていこう。

チャーハンは少し脂っこく脂っこいものの比重パラパラしており口の中に入れると神同士がパラパラ解けて良い食べ心地になっていた。

または卵もふっくらしており卵料理を食べている感じで非常においしい。中に入っている分はネギ紅しょうが桜エビチャーシューになっている

エビが入っていることにより特有の海鮮類特有の味が出ておりチャーハンの風味をより慕っていた。

次に餃子。

皮を持ちしており中ふんわりしているとても柔らかい食べこぼしが特徴的。

また餃子特有のパリッとした食感は感じることができなくそのようなぐずつきが好きな人は残念に感じるだろう

店の情報

住所  
TEL 0565-53-8001
営業時間 11時00分~14時30分
17時00分~22時00分
定休日 火曜日
駐車場
Wi-Fi ×
クレジットカード ×
公式ホームページ 無し

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